J.T. Pim’s – Dublin’s Essens-Temple
Weiter geht’s für uns nach Dublin, der vorletzten Station unserer Europatour. Zugegeben, die Suche nach einem geeigneten Restaurant ist eine besondere Herausforderung, denn im Internet ist wenig bis gar nichts zu finden. Doch unser Rezeptionist gibt uns einen heißen Tipp und so laufen wir einfach los und finden nach wenigen Minuten ein echtes Goldstück, das J.T. Pim’s.
1. Atmosphäre / Location
Das moderne Restaurant liegt mitten im Zentrum Dublins, in der South Great George’s Street 4 im angesagten Temple Bar-Viertel.
Das Restaurant beinhaltet eine Bar und ist modern und gemütlich gestaltet. Echte Kerzen sorgen für warmes Licht und die Dekoration ist liebevoll durchdacht. Das Restaurant ist sehr voll, was für den Erfolg des Ladens spricht. Hier herrscht eindeutig Clubfeeling!
2. Bedienung
Die Bedienungen sind schnell und freundlich. Die veganen Optionen lassen sich leicht erfragen und die Getränke sowie auch das Essen werden ohne lange Wartezeit serviert.
3. Die Getränke
Das J.T. Pim’s bietet neben den üblichen Getränken wie Kaffee, Tee, Wasser, Softdrinks, Bier und Wein eine erstaunliche Auswahl an Gin und weiteren hochprozentigen Getränken an.
4. Das Essen
Die Menükarte ist vielversprechend, doch J.T. Pim’s hat nicht die üblichen Standardgerichte: entscheiden kann man sich zwischen Salat, einer Taco Bowl, einem Beef Burger und weiteren Spezialitäten. Auch ein veganes Gericht findet sich darunter. Vegane Varianten der normalen Gerichte sind jedoch überhaupt kein Problem und werden gern für Euch zubereitet, Ihr müsst nur fragen.
Um der Beef-Seite treu zu bleiben, bestellt Stefan den 8 oz. 100% Irish Beef Burger.
Esther probiert die vegane Taco Bowl aus, von der es nur noch eine gibt. Ganz genau, das Gericht ist äußerst beliebt und, wie alle anderen Speisen auch, nur begrenzt erhältlich. Da heißt es schnell sein!
Die Hauptgerichte kosten hier im Schnitt 10 bis 14 Euro.
Der Burger mit 100% irischem Rindfleisch schmeckt wahnsinnig gut. Ich habe schon viele Burger probiert aber dieser hier toppt fast alles. Das Fleisch ist typisch irisch gewürzt und zubereitet, was dem Ganzen einen besonderen, leicht räucherigen und holzigen Geschmack verleiht. Auch das Brot ist nach eigenem Teigrezept zubereitet und schmeckt schön kross.
Dazu gibt es Kartoffelecken aus echten Kartoffeln und ohne viel Fett und Geschmacksverstärker zubereitet. Sie schmecken sehr natürlich und sind angenehm knusprig. Der Dip dazu schmeckt ein bisschen wie Tatar Sauce, leicht fruchtig und tomatig.
Alles in allem eine riesige Portion, welche die perfekte Grundlage für den Streifzug durch Temple Bar liefert.
Die vegane Taco Bowl scheint im J.T. Pim’s sehr beliebt zu sein und ich verstehe auch, warum. Die riesige Schale aus Tacoteig ist gefüllt mit lauter tollen Dingen, die das Veganerherz höher schlagen lassen: Süsskartoffelstreifen, Quinoa, selbstgemachte Guacamole, Salsa, Tomaten, Salat und Bohnen. 
All diese Bestandteile getoppt mit Chilis ergeben die perfekte mexikanische Kombination, von der man einfach nicht genug bekommt, selbst wenn man schon lange satt ist.
Die Geschmäcker passen hervorragend zusammen und der spezielle Geschmack der Süsskartoffel ergänzt sich mit der Schärfe der Chilis. Die Portion ist riesig und der Rest lässt sich bei Bedarf auch einpacken.
5. Nice-To-Know / Weiteres
Wenn es auch oft zweitrangig erscheint, finden wir es an dieser Stelle erwähnenswert, dass die Toiletten im Restaurant so sauber sind, dass man sogar dort essen könnte. Selten haben wir so ordentliche WC’s gesehen. Wer den Weg aus der Toilette gefunden hat, kann theoretisch gleich an der zweiten hauseigenen Gin Bar, genannt Gin Rummy, nebenan verweilen.
Schlusswort
Allein die vegane Taco Bowl wäre schon einen Besuch wert. Dazu kommen die absolut einzigartig schmeckenden Zutaten wie das Irish Beef, das moderne Clubfeeling und die liebevolle Einrichtung, welche einen Nachmittag oder Abend im J.T. Pim’s unvergesslich machen.
Leicht zu erreichen und definitiv das Geld wert!
BOL
P.S. – Hier gibt’s das exklusive Rezensionsvideo!
