Kieler Woche 2017 – Tag 1

Die Kieler Woche 2017 begrüßt uns mit traumhaftem, für die KiWo sehr untypischem Wetter. Die Sonne knallt (genau wie das Bier) und die gesamte Stadt ist gefüllt. Wenn man den ganzen Tag unterwegs ist, lässt sich der Hunger nicht vermeiden. Wenn Ihr was Leckeres für zwischendurch braucht, dass zur Hitze passt und satt macht, stattet Mamba Wraps einen Besuch ab!

1. Location

Mamba Wraps ist ein afrikanischer Wrapstand, der sich auf der linken Seite, wenn man zur Bühne schaut, des internationalen Marktes in Kiel befindet. Mit wehender Flagge und einladenden Schildern ist der Stand nicht zu übersehen. 

2. Bedienung

Bedient wird man von gut gelaunten Mitarbeitern, die trotz Stress und Trubel einen kühlen Kopf und eine freundliche Ausdrucksweise behalten. Selbst der Chef höchstpersönlich steht bereit und sorgt nicht nur für leckere Wraps, sondern auch für tolle Burger. Burger gibt es übrigens dort nur, weil der Wagen viel mehr Platz geboten hat als angenommen. Warum dann nicht noch eine Spezialität zu den so schon einzigartigen Wraps hinzufügen?

3. Essen

Obwohl der Stand kompakt ist, ganz im Sinne der KiWo, gibt es reichlich Auswahl. Ob Fleisch, vegetarisch oder sogar vegan, hier bekommt jeder seinen persönlichen Wrap. Die Zutaten kann man sich weitgehend selbst zusammen stellen und hat dabei die Auswahl zwischen teilweise sehr exotischen Sachen wie Ananas, Erdnüssen, Bohnen und Bio Fleisch. 

In der Fleischabteilung hat Mamba Wraps reichlich zu bieten. Ich entscheide mich für den feurigen „Montego-Bay-Wrap“ mit frischem Gemüse, Bio-Huhn und einer pikant scharfen Note. Der Wrap ist perfekt gefaltet und liegt gut in der Hand, für unterwegs ideal. Trotzdem sollte man ausreichend Servietten bereit halten, um die Sauce abzufangen. Jeder Bissen schmeckt anders und aufregend. Eine klare Empfehlung für alle, die es etwas schärfer mögen.

​​Wenn man auf der Kieler Woche 2017 nach etwas Veganem sucht, hat man es nicht leicht. Doch bei Mamba Wraps gibt es einen „Spezial Vegan Wrap“, der keine Wünsche offen lässt. Mit knackig frischem Gemüse wie Paprika, Bohnen und Zutaten wie Ananas, Quinoa, Oliven und Erdnüssen, getoppt mit einer cremigen Sojajoghurt-Sauce, hat man den perfekten veganen Snack gegen den Hunger zwischendurch. Der Wrap ist zugegeben etwas schwer zu essen, da sehr prall gefüllt, das ist jedoch bei Wraps nicht unüblich und absolut kein Abzugspunkt. 

Schlusswort

Wenn ihr einen leckeren, satt machenden Snack für zwischendurch sucht, sind die Wraps von Mamba Wraps genau das Richtige. Beide Varianten, fleischhaltig und vegan, könnt ihr euch nach Belieben von den netten und geduldigen Mitarbeitern/-innen individuell zusammenstellen lassen.

Wir sagen: definitiv ein Besuch wert!

BOL