LISEIS – Eis zum Dahinschmelzen!

Die Eisdiele LISEIS in der Ringstrasse in Kiel ist ohne Zweifel einer der gefragtesten Läden in Kiel. Täglich stehen die Leute Schlange, um das einzigartige, handgemachte Eis genießen zu können. Das Besondere: Veganer und Allergiker haben hier genauso viel Auswahl wie alle anderen und müssen weder auf Sahne noch auf Streusel verzichten. Was uns bei LISEIS erwartet hat, lest Ihr hier.

1. Atmosphäre / Location

Im beliebten Kieler Stadtteil Südfriedhof, unweit vom Hauptbahnhof und gut zu Fuß zu erreichen, liegt die kleine aber feine Eisdiele LISEIS. Der Laden ist gerade erst umgezogen in eine neue Location ein paar Meter weiter. Und die ist wirklich toll eingerichtet! In hellen, freundlichen Farben gehalten und mit passender, einfallsreicher Deko ausgestattet, fühlt man sich hier sofort pudelwohl. Die Umgebung ist sauber und das Ambiente sehr familiär. „Ob Papst, ob Kind, hier wird jeder geduzt“.

Die weißen Stühle laden vor der Eisdiele zum gemütlichen Beisammensitzen und Verweilen ein. Wer lieber drinnen sitzt, der muss sich mit zwei Plätzen begnügen. Doch dafür gibt es auch noch die LISEIS Crêperie zum Kaffee trinken und Süßspeisen naschen.

2. Bedienung

Bedient wird man im LISEIS von einem kleinen, freundlichen und stets gut gelaunten Team in frisch bestickten pinkfarbenen T-Shirts. Hier nehmen sich die Damen und Herren besonders viel Zeit für die Beratung und Bedienung am Tresen. Wir werden von Max bedient, der sich auch um die Zubereitung der außergewöhnlichen Eiskreationen kümmert. Er berät uns kompetent bei der Eisbecher-Wahl und -Zusammenstellung. Vorab dürfen wir alle veganen Eissorten einmal probieren. Das dürfen übrigens alle bei LISEIS!Das Team legt zudem großen Wert auf die Interaktion mit den Kunden, sowohl persönlich als auch über die sozialen Netzwerke.

3. Die Getränke

Getränke gibt es in der Eisdiele nicht, dafür aber erfrischend cremige Eisshakes.

4. Das Essen

Bei LISEIS hat man die Qual der Wahl zwischen jeweils 16 Sorten hausgemachtem veganem und 16 Sorten nicht-veganem Eis, die fast täglich je nach Saison und Ressourcen wechseln. Die Auswahl ist riesig und beinhaltet sowohl echte Klassiker wie Schokolade, Erdbeere oder Vanille als auch einzigartige, ausgefallene Kreationen.Auch Sahne kann man zum Eis sowohl vegan als auch nicht-vegan bestellen. Alle Streuselsorten bei LISEIS sind vegan, ebenso die knusprigen essbaren Waffelbecher und auch die normalen Waffeln.

Die Sortenauswahl ist insgesamt optimal, sodass für jeden das Richtige dabei ist. Sowohl Standards als auch spezielle Sorten sind dabei.

Da ich neugierig bin, probiere ich auch das vegane Schokoladen-Eis und bin mehr als überrascht, wie intensiv und schokoladig es (im Gegensatz zu der nicht-veganen Variante) schmeckt. 

Ich kann mich anfangs gar nicht zwischen all den unglaublich lecker aussehenden Sorten entscheiden. Letztendlich besteht mein Becher aus einer Kugel veganem Schoko-Eis und einer Kugel veganem Erdbeer-Eis mit cremiger veganer Sahne oben drauf und verziert mit knackigen Krokantstreuseln. Das Ganze gibt es im knusprigen Waffelbecher, welcher wie bereits genannt – wie auch die normalen Waffeltüten – ebenfalls vegan ist. Die Sahne ist ein wahrer Genuss. So fluffig und leicht ergänzt sie sich perfekt zu meinem cremigen Eisturm. Und ich übertreibe nicht, denn die Kugeln sind wirklich gigantisch groß. Das Schokoladen-Eis schmeckt ebenso wie das Erdbeer-Eis sehr intensiv und natürlich, was daran liegt, dass bei LISEIS nur natürliche, frische Zutaten in das Eis kommen. In meinem Erdbeer-Eis sind also echte Erdbeeren und keine künstlichen Zusatz- oder Aromastoffe – und das schmeckt man gleich beim ersten Löffel!

Das vegane Eis wird abwechselnd aus Soja-, Lupinen- und Mandelmilch hergestellt, je nach Geschmack, der erzeugt werden soll. Die vegane Auswahl ist wirklich toll und habe ich so in einer Eisdiele noch nicht erlebt. Auch besondere Sorten wie Sniggers oder Mohn-Marzipan finden sich darunter.

5. Nice-To-Know / Weiteres

Bei LISEIS kann man nicht nur vor Ort Eis genießen, nein, man kann es sich sogar direkt nach Hause bestellen – besser geht es gar nicht!

Im Gegensatz zu vielen anderen Eisdielen sind hier außerdem alle Streusel gratis. Die Eisbecher lassen sich zudem alle auch individuell vegan und nicht-vegan zusammenbauen oder umbasteln. 

Schlusswort

Die beste Eisdiele in Kiel für alle, die genießen und schlemmen möchten und dabei Wert auf einen familiären, freundlichen und höflichen Umgang legen.

Ob vegan, vegetarisch oder omnivore, LISEIS bietet für jeden den passenden Geschmack. Die ausgefallenen Eis-Sorten wechseln jedoch oft, manchmal fast täglich – also schnell hin da!

BOL

P.S. – Hier gibt’s das exklusive Rezensionsvideo!